Dijous 13 de febrer de 2025
VIATGE CULTURAL-GASTRONÒMIC
A càrrec de GUIES LOCALS
Sinopsis:
Diuen que a Valls ens agrada mirar al cel, ja sigui per admirar els castells, menjar els calçots, beure en porró o per mostrar el campanar més alt de Catalunya. Però més enllà dels tòpics, Valls és una ciutat per descobrir en molts més aspectes. Des de l’Oficina Municipal de Turisme ens proposen rutes per gaudir de la ciutat i conèixer millor quina és la nostra història i també les tradicions.
Des de fa més de vuit segles, el barri Antic de Valls acull, cada dimecres, el mercat de la fruita i la verdura. Pere el Catòlic va concedir a la ciutat un privilegi que hem preservat fins a l’actualitat amb una oferta de productes de proximitat. La ruta 800 anys de places i mercats és la millor proposta per conèixer la història comercial de Valls, tot recorrent les principals artèries de la trama urbana.
L’activitat comercial de Valls va ser un dels motius principals que va fer possible l’arribada d’una destacada comunitat de jueus. La primera referència documental data del 1277 i fins a l’expulsió dels jueus no conversos, el 1492, la comunitat es va instal·lar en diferents carrerons del barri Antic que encara avui preserven l’estructura original del call. En podeu conèixer tota la història amb la ruta pel Call Jueu de Valls.
Un total de 2.538 rajoles, probablement obra de Llorens Passoles, recreen la batalla de Lepant, que es va viure al Mediterrani -davant de la costa de l’actual Grècia- el 7 d’octubre de 1571. El conjunt monumental es troba a l’interior de la capella del Roser, que curiosament es va construir al segle XIV inicialment sota l’advocació de Santa Anna. Si voleu visitar aquest conjunt de rajoles que conflueixen en tres plafons d’una bellesa extraordinària, no us podeu perdre la ruta el cor de la ciutat.
La plaça del Blat és el quilòmetre zero casteller. Aquí, els Xiquets de Valls hi han bastit, des de fa més de dos segles, les seves millors gestes. Però sabíeu que el subsòl amaga un refugi antiaeri construït, amb la col·laboració de centenars de veïns, durant la guerra civil espanyola? Ara podeu recórrer les seves galeries i posar-vos en la pell dels veïns que van escriure aquesta pàgina de la història contemporània a través de la ruta Espais Amagats Sota terra.
I de la terra al cel! Perquè per descobrir Valls també es pot fer pujant els més de tres-cents graons que separen el carrer de l’Església fins al capdamunt del campanar de Sant Joan. És el més alt del país, amb 74 metres d’alçada, i pujar-hi és un esforç amb recompensa final per observar, des d’una perspectiva gairebé a vol d’ocell, el Camp de Tarragona. Podeu descobrir-ho amb la ruta el campanar més alt de Catalunya.
Si us agraden les alçades, sempre podeu fer un repàs a la història dels Xiquets de Valls. La força, l’equilibri, el valor i el seny han esdevingut comuns denominadors d’una passió que, sempre, es viu a flor de pell. A Valls, bressol casteller, els castells es viuen tot l’any. La ruta Valls km0 món casteller us descobrirà els símbols, però també els temples de les dues colles dels Xiquets de Valls: la Vella i la Joves.
D’altra banda, la ciutat també es pot fer resseguint l’obra de Narcís Oller. El pare de la novel·la catalana contemporània va néixer a Valls i va ser aquí on va situar Vilaniu, una obra que parla de les nostres tradicions i caràcter. Descobriu la ciutat que el va veure néixer amb la ruta Narcís Oller.
El Valls contemporani també té arrels d’arquitectura modernista. Són immobles signats per Cèsar Martinell, deixeble de Gaudí i autor de nombroses catedrals del vi, que va néixer a la ciutat, on també va exercir d’arquitecte municipal. Amb la ruta Cèsar Martinell podreu conèixer tots els detalls d’aquest singular creador.
MUSEU CASTELLER:
TRES ACTES: VALOR • SENY I EQUILIBRI • FORÇA
A través dels valors que glossà el poeta de la Renaixença Josep Anselm Clavé, i que s’han convertit en el lema casteller, fem un recorregut en tres actes per aquesta manifestació cultural immaterial pròpia de Catalunya i reconeguda internacionalment. Al valor es planteja què impulsa a l’ésser humà a aixecar castells. A l’equilibri i el seny s’expliquen les claus per entendre’n l’enlairament. I a la força, a mode de conclusió, ens envoltem en un esclat de sensacions tot culminant un castell.
VALOR: ACTE I
El primer acte està dedicat al VALOR i es dóna rellevància a l’impuls ancestral de l’ésser humà per conquerir el cel. El visitant pot experimentar en primera persona el vertigen que sent l’anxaneta a l’hora de pujar a un castell i el sentiment que l’empeny a realitzar aquest viatge fins a dalt de tot, assolint l’impossible.
SENY I EQUILIBRI: ACTE II
El SENY I L’EQUILIBRI representen la saviesa, la tècnica i l’experiència: seran protagonistes de la segona part del relat. A través d’uns espais anomenats pinyes, es mostra la història dels castells, des dels seus inicis, fins a la consolidació i expansió; el perfeccionament tècnic; la música; la colla; l’esperit de superació; el compromís; la confiança en l’altre i el respecte mutu. El món casteller en tota la seva dimensió.
FORÇA:ACTE III
L’últim dels actes està dedicat a la FORÇA i reflecteix l’espectacle definitiu, tot allò que s’ha anat sembrant durant el recorregut museístic. Uns instal·lació que mostra l’entusiasme i la passió de quan es culmina un castell a través d’una experiència immersiva i sensorial inoblidable.
INSCRIPCIONS:
Obertes a majors de 50 anys.
Durant el curs, els dies de conferència al local on es realitzi.
També es pot realitzar la inscripció a la seu de la Junta de l’AULA, el dimecres de 10 a 11 h.
Seu de l’Aula : C/ Marquesos de Barberà, 125
Telèfon: 677 66 92 17. Web : www.aulaunibarbera.org. E-mail: aula.exten.univer.bdv@gmail.com
QUOTA DE SOCI: 50€ anuals. Les parelles 80€ (40 cadascú)
Pagament mitjançant domiciliació bancària.
NO SOCIS: 5€ / conferència
Aforament màxim: 150 persones
